cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Katharosz Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 5% Szénhidrát 16% Zsír 590 kcal 164 kcal 46 kcal 3 kcal 113 kcal 7 kcal 11 kcal 0 kcal 41 kcal 10 kcal Összesen 985 Kcal 2360 kcal 655 kcal 186 kcal 12 kcal 451 kcal 26 kcal 42 kcal 162 kcal 39 kcal 3933 120 kcal 33 kcal 9 kcal 1 kcal 23 kcal 2 kcal 8 kcal 199 69% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Likopin Tiamin - B1 vitamin: Összesen 49 g Összesen 75. 2 g Telített zsírsav 27 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 212 mg Ásványi anyagok Összesen 1001. 2 g Cink 8 mg Szelén 66 mg Kálcium 85 mg Vas 4 mg Magnézium 79 mg Foszfor 576 mg Nátrium 182 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 23 g Cukor 11 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 326. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 31 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 33 mg D vitamin: 188 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 12 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 68 micro Kolin: 183 mg Retinol - A vitamin: 6 micro α-karotin 13 micro β-karotin 298 micro β-crypt 0 micro Likopin 2301 micro Lut-zea 1243 micro Összesen 196.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 80 dkg sertéslapocka, 20 dkg megtisztított primőr zöldborsó, 15 dkg vöröshagyma, 1 csomag petrezselyem, 50 dkg újburgonya, 6 dkg vaj, só, őröltbors, Elkészítés: A húst apró kockára, a vöröshagymát és a petrezselymet finomra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. A hagymát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, és erős lángon gyakran kevergetve, egy-egy dl víz hozzáadásával puhára pá a hús megpuhúlt, beletesszük a zöldborsót, vágott petrezselymet, kevés borsot, és fedőalatt további 15 percik főzzük. A burgonyát leszűrjük, kevés vajban futtatott petrezselyemmel összekeverjü melegében tálaljuk. Tanácsok: Vigyázzunk a hús párolásánál, hogy mindíg legyen egy kevés víz alatta, nehogy odaégjen. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Zöldborsós csirkecsíkok » Hagymatokány » Kocsmáros tokány » Gombás-zöldborsós spagetti » Zöldséges tokány cserépben » Zöldborsós tojás » Fokhagymás vaddisznótokány » Csirkemájas zöldborsós hús ».
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 50 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db paprika őrölt bors 1 teáskanál ételízesítő só majoránna 1 teáskanál pirospaprika csipet szerecsendió (el is hagyható) 2 evőkanál olaj Elkészítés: A húst ízlés szerint felvágjuk (én kisebb kockákra vágtam). A vöröshagymát apróra vágjuk, a paradicsomot és a paprikát vékonyan felszeleteljük. Az olajat felhevítjük, majd először hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát is. Pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott húst, és fehéredésig sütjük. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az ételízesítővel, a fűszerekkel és a pirospaprikával. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, majd a húst félpuhára főzzük. Ezután hozzáadjuk a zöldborsót, ha szükséges utána ízesítsünk, majd addig főzzük, amíg éppen csak egy kevés szaft marad alatta.
Amikor megpuhult, én még egy kis ideig a lekapcsolt tűzhelyen szoktam hagyni, így pergősebb lesz a tarhonya, és az esetleges megmaradt nedvességet teljesen felszívja. Tálalás Friss petrezselyemmel tálaljuk. Ha tetszett ez a szuper recept, próbáljátok ki a MUSTÁROS-TEJFÖLÖS CSIRKE, PETREZSELYMES BURGONYÁVAL receptem is és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! 😊 GASZTROTIPP Tegyünk kovászos uborkát a tokányba! Miért is ne? A klasszikus ízek mellé nagyon jól passzol, nem csak savanyúságként az étel mellé. Kinyomtatom a receptet Megosztom
Zöldborsós gombapörkölt » Tejszínes csirketokány » Zöldborsós pulykatokány » Tárkonyos tokány » Zöldborsós pulykamell » Zöldborsós pulykamell ragu » Erdélyi tokány » Óvári tokány
A tokány régi nagy menzai kedvenc, sokféle változata van, borsós, borsos, gombás vagy éppen hentes. Mindegy, hogy melyiket választod, biztos, hogy mindenki elégedett lesz. A borsos tokány sertéslapockából és combból is nagyon finom, kellemesen fűszeres, és jó szaftos lesz. Kínálhatod főtt tésztával, rizzsel vagy akár nokedlivel. Borsos tokány Hozzávalók 4 személyre 1 kg sertéshús 15 dkg szalonna 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 mokkáskanál bors 1 teáskanál só 1 csokor petrezselyem Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A húst mosd meg, papírtörlővel itasd le róla a nedvességet, és vágd vékony csíkokra. A vöröshagymát aprítsd fel, a zöldségeket is darabold fel. A csíkokra szelt szalonnát pirítsd meg, és a zsírján fonnyaszd meg a hagymát. Tedd hozzá a húst, és kevergetve süsd fehéredésig. Szórd meg sóval, borssal, rakd hozzá a zöldségeket, és öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Közepes lángon, lefedve főzd addig, amíg a hús puha lesz, a víz pedig elfő.
Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Ekkor add hozzá a zöldborsót, és főzd készre. Szedd ki a babérlevelet, és kevés tejfölt keverj bele. Párolt rizzsel kínáld. Borsós tokány 1 kg csíkokra vágott sertéscomb, 15 dkg sertészsír, 1 nagy fej hagyma, 1 üveg zöldborsó, 6 db 4-be vágott ecetes csemegeuborka, 4 pár virsli, 2 dl tejföl (20%), 2 evőkanál liszt, só, bors, finomra vágott petrezselyem Párold meg az apróra vágott vöröshagymát a zsíron, add hozzá a csíkokra vágott sertéshúst és pirítsd 2-3 percig, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint sózd, borsozd. Ha a hús félig megfőtt, add hozzá a borsót és a négybe vágott uborkát és főzd tovább. Mielőtt teljesen megfő tedd az edénybe a csíkokra vágott virslit is. Keverd csomómentesre a tejfölt a liszttel, az apróra vágott petrezselyemzölddel és kevés vízzel, majd add a tokányhoz, és még főzd további két percig. (Ügyelj arra, hogy a hozzávalókat a víz mindig ellepje, de ne legyen sok alatta. ) Csigatésztával vagy párolt rizzsel tálald. Csirkemájas rizottó 40 dkg csirkemáj, 1 fej vöröshagyma, 15 dkg zöldborsó, 2 szál sárgarépa, 30 dkg rizs, 10 dkg reszelt sajt, só, bors, olaj Kevés olajon párold üvegesre párljuk az apró kockára vágott vöröshagymát, add hozzá a zöldborsót, és a szintén kockára vágott sárgarépát, sózd meg, és pirítsd néhány percig nagy lángon, állandóan kevergetve.